生物碱检测

2022-11-23 | 热点项目 作者：小编


生物碱一般是指生物体内的碱性含氮化合物。不同的生物碱在医疗、保健、化妆品方面具有不同功效，比如黄连中的小柴碱具有抗菌消炎的功效，长春花中的长春新碱具有抗癌功效，海绵中的甾体生物碱具有抗菌作用等。对植物或动物的生物碱进行鉴别，或对其含量进行检测可以帮助我们更好研究其功效，对于医药、化妆保健都具有巨大的经济价值。


德检科技可提供各种生物碱的检测服务，除了测定生物碱化合物本身的熔沸点，比旋光度等物理常数，还可以通过常用薄层色谱发，纸色谱法进行色谱分析，利于紫外光谱法、红外光谱法、核磁共振谱法、质谱的谱学特征进行对照，从而确定化合物，进行生物碱的鉴定分析。


一、使用检测范围

生物碱的分类方法较多。按其植物来源可分为茄科生物碱、毛茛科生物碱、百合科生物碱、罂粟科生物碱等；按其生理作用可分为降压生物碱、驱虫生物碱、镇痛生物碱、抗疟生物碱等；按其性质可分为挥发碱、酚性碱、弱碱、强碱、水溶碱、季铵碱等。但是，最常用的分类方法是按其化学结构进行分类。

1.吡啶衍生物类，如烟碱、金雀花碱等；

2.吡咯啶衍生物类，如红古豆碱、野百合碱等；

3.茛菪烷衍生物类，如阿托品、古柯碱等；

4.异喹啉衍生物类，如小檗碱、罂栗碱、吗啡等；

5.菲啶衍生物类，如白屈菜碱、石蒜碱等；

6.吲哚衍生物类，如长春花碱、麦角新碱、利血平等；

7.吡嗪衍生物类，如川芎碱等；

8.喹唑酮衍生物类，如常山碱等；

9.嘌呤衍生物类，如咖啡碱等；

10.喹啉衍生物类，如茵宇碱、奎宁、喜树碱等；

11.咪唑衍生物类，如毛果芸香碱等；

12.有机胺类，此类生物碱的化学结构特点是氮原子在环外侧链上，如麻黄碱、秋水仙碱、益母草碱等；

13.甾体生物碱，此类生物碱包括甾类生物碱和异甾类生物碱，氮原子大多数在甾环中，有的以与低聚糖结合的形式存在，如藜芦碱、茄碱、贝母碱等；

14萜类生物碱，其氮原子在萜的环状结构中或在萜结构的侧链上，如关附甲素、乌头碱等；

15.大环生物碱，大多数具有内酯结构，故亦称为大环内酯类生物碱，如美登木碱等；

16其他，如哈林通碱等。


二、生物碱的结构测定

传统上方法上，对生物碱结构测定，一般会采用埃姆特降解、霍夫曼降解、布朗反应、还原裂解C—N键等化学方法，将其降解为碎片的形式来鉴别，然后推导出可能的化学结构，这类方法的缺点就是费时费料，可能结果还不满意。现代技术的发展，让我们可以通过紫外光谱、红外光谱，特别是质谱、磁共振、园二色谱及X线单晶衍射等物理方法，快速准确的测定出生物碱的复杂结构，然后通过高分辨质谱或低分辨质谱配合元素分析，能很快而准确地确定其分子式。我们也可以利用红外光谱、紫外光谱、磁共振及经典的霍夫曼降解等方法，可确定分子中氮的官能团形式及分子中的其他官能团。此外，园二色谱法和X线单晶衍射法则是确定分子绝对构型的有力工具。


三、参考检测标准

GB/T19182-2003咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法

GB/T36942-2018化妆品中10种生物碱的测定液相色谱串联质谱法

GB/T38571-2020植物次生代谢物生物碱的检测液相色谱-质谱

NY/T2769-2015牧草中15种生物碱的测定液相色谱-串联质谱法

SF/T0115-2021血液中45种有毒生物碱的液相色谱-串联质谱检验方法

SN/T5450-2022动物源食品中9种双稠吡咯啶类生物碱的测定液相色谱-质谱/质谱法


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