服务范围
全国
服务周期
5-7个工作日
相关资质
利用合作资源,提供CMA、CNAS检测报告
服务模式
样品寄送+现场取样
服务对象
企事业单位、高校、科研院所
服务方向
科学研究、采购使用、贸易销售、生产研发
服务标准
国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、并接受定制非标检测
检测产品 | 检测项目 | 检测指标 | 参考标准 |
生鲜肉、冷却肉、冻肉、腌腊肉制品类、白煮肉制品类、香肠、火腿、培根、酱卤肉制品类、糟肉类、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、水晶肉、肉松类、肉干类、肉脯类、肉罐头类、肉灌肠类、油炸肉类等。
| 理化指标 | 感官、水分、复合磷酸盐、铅、无机砷、镉、总汞、苯并 芘、亚硝酸盐、添加剂 | GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉 GB/T 17996-1999 生猪屠宰产品品质检验规程 GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范 GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范 GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法 GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品 GB/T 31319-2014 风干禽肉制品 GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 |
微生物检测 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门 氏菌等 | ||
兽药残留检测 | 四环素类、硝基呋喃类、磺胺类等 | ||
瘦肉精检测 | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等 | ||
肉类成分真实性鉴定 | 动物性成分猪、牛、羊、马、驴、鹿、狗、狐狸、鸡、鸭、 鹅 —— PCR/RT-PCR |
专业团队实验室
专业团队根据项目需求推荐测试方案,专业工程师1对1服务,全程跟踪
先进测试设备
先进测试设备,提供科学严谨的分析检测数据
丰富的行业经验
行业经验丰富,累计6W+个累计样本测试经验
权威资质报告
提供CMA/CNAS等资质,非标按需检测,报告通用